Meine Kochbücher

Hier stelle ich euch meine Kochbücher vor. Eine kleine Sammelleidenschaft ;) Ich bewerte sie für euch und gebe kurzes Feedback, ob sich meiner Meinung nach eine Anschaffung lohnt, oder nicht.ich bewerte sie, wie meine Backbücher mit einer Anzahl von Sternen. 
1 = nicht zu empfehlen , 2 = empfehlenswert, 3 = absolut empfehlenswert 

Spiralkochblöcke

LINGEN - KOCHSPIRALBLÖCKE
Von diesen Büchern habe ich eine ganze Menge, dass liegt daran, dass sie immer mal wieder bei Aldi Süd im Angebot sind und immer wieder neue erscheinen. Diese muss ich natürlich kaufen ;) 

Es sind echt tolle Bücher. Sie sehen toll aus und sind alle einzeln heraus zu nehmen und können zum Einkaufen direkt mitgenommen werden. So habt ihr eure Zutatenliste immer dabei. Das Risiko etwas zu vergessen ist somit sehr klein. 
Ihr könnt sie durch einen Pappaufsteller super dort hinstellen, wo sie gewünscht sind. Außerdem ist das perfekt beim Kochen. Ihr nehmt es einfach und stellt es euch neben den Herd und eure Zutaten und könnt jederzeit einen Blick darauf werfen. 
Ich habe insgesamt 17 von diesen Blöcken. In Reih und Glied stehen sie in meiner Küche auf den Regalen. Es sieht toll aus und sie machen die Küche auch noch etwas bunter. :) Außerdem habe ich sie so immer Griffbereit. Mein Mann und ich stöbern einmal die Woche durch und überlegen uns, was wir als nächstes ausprobieren. 
Die Rezepte sind so geschrieben, dass man gerade die Obst und Gemüse Zutaten stets auswechseln kann. Ihr kennt das sicherlich, du isst gerne Tomaten und dein Partner nicht. Wir schauen uns dann unseren Inhalt des Kühlschranks an und ersetzen diese Zutat dann einfach mit einer anderen, die wir beide gerne essen. Es sind einem also keine Grenzen gesetzt. Ihr könnt eurer Kreativität freien Lauf lassen. Diese Blöcke bekommen von mir drei Sterne, weil sie einfach super variabel sind und man sehr viel Ideen parat hat, die einem die Entscheidung, was es zu Essen gibt, leichter machen. 

Sterne Bewertung: ⭐️⭐️⭐️

Steffen Henssler

GRILL DEN HENSSLER-STEFFEN HENSSLER
Ihr glaubt garnicht, wie ich an dieses Buch gekommen bin. Ich stand beim Einkaufen mehrmals davor, aber es war mir ehrlich gesagt einfach zu teuer. Ein paar meiner treuen Leserinnen haben davon Wind bekommen (fragt mich nicht wie) und haben gesammelt und mir dieses Buch, als Dankeschön zu geschickt. Ich bin immer noch sprachlos. Danke Mädels- ihr seit klasse! Nun zum Buch. Es sind über 70 Rezepte aus der Fernsehshow Grill den Henssler zum nachlesen zu finden. Ihr erfahrt super vieles über Gewürze und einzelne Zutaten aus den Gerichten. Alles ist ausführlich geschrieben und die Anleitung der Rezepte ist wirklich toll geschrieben. Die Fotos laden dazu ein, sofort in die Küche zu gehen und los zulegen.  Es macht mir immer wieder Spaß, es zu öffnen und zu stöbern. Deshalb kann dieses Buch auch nur mit drei Sternen belohnt werden, denn es ist wirklich absolut zu empfehlen. 

Sterne Bewertung: ⭐️⭐️⭐️

Kitchen Aid

KITCHEN AID
Was soll ich sagen? Jeder, der eine Kitchen Aid hat kennt und hat dieses Buch. Sobald man seine Küchenmaschine online registriert erhält man das Buch kostenfrei zugesandt. 
Es ist ein tolles Buch mit unfassbar vielen Rezepten. Ihr erfahrt einiges über eure Kitty und findet Rezepte zu folgenden Themen: Basisrezepte, Getränke, Vorspeisen, Hauptgerichte, Beilagen, Brot und Desserts. Die Fotos sind traumhaft und die Rezepte einfach aber detailliert beschrieben. Ihr seht sogar, welches Zubehör eurer Kitty ihr für das angegebene Rezept braucht. Ich liebe dieses Buch genauso, wie meine Kitty! Absolut zu empfehlen, wenn man eine Kitty besitzt! :) 

Sterne Bewertung: ⭐️⭐️⭐️

Tim Mälzer

TIM MÄLZER-KOCHBUCH
Danke an meine Schwester für dieses Buch. Es ist sehr dick und es sind super viele Rezepte drin. Es ist einfach nicht mein Favorit, weil ich Tim Mälzer irgendwie nicht so gut finde. Keine Ahnung woran das liegt. Die Gerichte sind toll, aber mir persönlich etwas zu außergewöhnlich. Sind nicht unbedingt die Gerichte, die ich regelmäßig zu Hause koche. Eher mal wenn Besuch kommt und man mal angeben möchte xD. Ihr bekommt Produktinformationen und wertvolle Tipps. Die Rezepte für Salate und Dressings sind gut und verwende ich auch. Im Grunde genommen ist es ein gutes Buch. Für mich jedoch reicht es nicht für die volle Sterne Bewertung, da es eben einfach zu außergewöhnlich ist. Wer ihn mag, mag sicherlich auch das Buch und zu dem passt es dann auch. Bei mir ist es leider ein Schrankhüter, außer ich möchte kreative Salate machen.

Sterne Bewertung: ⭐️⭐️

My best Veggie

LIDL-MY BEST VEGGIE
Das habe ich mir bei einem Einkauf in einer Lidl Filiale gekauft. Ich bin kein Vegetarier, aber ich fand die Rezepte spannend und probiere gerne mal etwas Neues aus. Die Rezepte hat Lidl für euch sortiert. Und zwar nach : Frühlingsküche, Sommergenuss, Herbstfreuden und Winterzauber. Die Fotos sind wunderschön und man bekommt echt Lust vegetarisch zu kochen. Die Rezepte sind immer angepasst auf vier Personen und sind deutlich erklärt. Besonderheit bei diesem Buch, ihr bekommt gleich auch noch die Nährwerte gezeigt, die das fertige Gericht hat. Von Suppen über Salate und Nudeln ist alles dabei. Mir gefällt das Buch und ich hoffe, da kommen noch mehr dazu :) 

Sterne Bewertung: ⭐️⭐️⭐️

Für Kinder

TOLLE GERICHTE FÜR KINDER
Auch das habe ich von meiner Schwester geschenkt bekommen. Sie weiß halt, was gut ist :) hier könnt ihr spannende Rezepte für eure Kinder sehen. Sie sind schnell zubereitet und preiswert. Außerdem hat man immer eine neue Idee. Snacks, kleine Gerichte, Hauptgerichte oder Partyessen. Für jeden ist etwas dabei, ob nun bekannte Gerichte oder ausgefallene Muffins. Jeder wird fündig. Das Buch ist generell sehr kindgerecht gestaltet. Kleine Fotos und lustige Illustrationen. Zu den Zubereitungsempfehlungen erhaltet ihr Wissenswertes über die Nährwerte. Auch hier sind alle Gerichte für vier Personen angegeben. Ich find das Buch toll, einfach, elegant und irgendwie witzig. Mir persönlich fehlen ein paar mehr Salate, aber gut Kinder und gesundes Essen sind ja nicht immer gut zu vereinbaren.  ;) 

Sterne Bewertung: ⭐️⭐️

Meine Party-Rezepte

DIE MAUS-MEINE PARTY REZEPTE
An sich ist es ein sehr süß gestaltetes Buch. Eine super Auswahl an verschiedensten Party Rezepten. Von Muffins über Wraps bis hin zu klassischen Gerichten wie z.B. Frikadellen. Jedes Kind findet mit Sicherheit ein Rezept, dass es auf seiner Party gerne essen würde. Die Ideen sind wirklich sehr süß gemacht. Manchmal sind sie schon wieder so einfach, dass sie einem nie so eingefallen wären. Ich find es spitze. Die Mischung zwischen der Maus und dem Backen/Kochen ist super gelungen. Mehrere Rezepte habe ich schon ausprobiert. 

Sterne Bewertung: ⭐️⭐️⭐️

Mein erstes Kochbuch

DIE MAUS-MEIN ERSTES KOCHBUCH
Auch hier kann ich erst einmal nur positives sagen. Die Gestaltung ist wie immer sehr kindgerecht und niedlich gemacht. Es befindet sich ein Küchen - ABC im Verzeichnis, wo euch die Standards in der Küche erklärt werden. Ihr erfahrt mehr über das Ablöschen, Abschmecken, Anschwitzen, Aufkochen, Aufsetzen, Auftauen, Backen, Braten, Dünsten, Garen, Köcheln, Prise, Pürieren, Putzen, Quellen, Verkneten, Verquirlen und das Vorheizen. So kann das Kind gleich mitlernen. Außerdem findet ihr in diesem Buch viele Hilfreiche Tipps rund um die Küche. 
Spitzen Buch, ich wünschte, ich hätte es zu meinen Anfangszeiten gehabt. 

Sterne Bewertung: ⭐️⭐️⭐️

Gesunde Snacks

DIE MAUS-GESUNDE SNACKS
Auch hier wieder diese süße Gestaltung und das kindgerechte Verständnis. Das Highlight des Buches sind die vielen Tipps für die Zubereitung und Gestaltung der Schulbrote. Den Mamas gehen ja immer mal die Ideen aus, hier bekommt man neue. Toll! Salate, Smoothies, Müsli, Desserts, Rohkost, Sandwiches und vieles mehr. Der angezeigte Schwierigkeitsgrad ist perfekt für die kleinen, so können sie vieles unter der Aufsicht der Eltern auch alleine machen. Ich finde es wichtig, dass die Sprösslinge früh anfangen und mithelfen. Ganz tolles Buch! 

Sterne Bewertung: ⭐️⭐️⭐️

Partyfood Pops

LINGEN-PARTYFOOD POPS
Hier findet ihr echt einiges, was Kreative lächeln lässt. Süße Ideen für Spieße oder Pops. Herzhafte und Süße Speisen werden kombiniert oder einzeln erstellt. Viele Tipps rund um das Verpacken und Servieren bekommt ihr gleich noch mit dazu. Alles, was sich eignet, um an einem Stiel zu landen, findet hier seinen Platz. Witzig und ideenreich zugleich. Ich muss sagen, ich mag die Bücher von Aldi Süd echt sehr. Ich kann einfach nicht daran vorbei gehen. 

Sterne Bewertung: ⭐️⭐️⭐️

Eis Pops

LINGEN-EIS POPS
Alles was das Schleckermäulchen begehrt. Viele Rezepte und Ideen zu leckeren Frozen Yogurts und Sorbets. Aus verschiedensten Zutaten kannst du die leckersten Eissorten zaubern. Die sind keine Grenzen gesetzt. Die Zutaten sind austauschbar und vielfältig einsetzbar. Wieder mal ein klasse Buch, was ich mal wieder bei Aldi Süd gekauft habe :) 

Sterne Bewertung: ⭐️⭐️⭐️

Salate

GU-SALATE
Dieses Salatebuch habe ich wieder mal von meiner Schwester bekommen. Hier gibt es nicht sonderlich viel zu sagen. Es ist einfach gehalten und es werden einem verschiedene Möglichkeiten gezeigt, Salate fertig zu stellen. Mal mit Obst und mal mit mehr Gemüse. Für jeden sollte etwas dabei sein. Mein Favorit ist es nicht, aber es ist okay.  Kaufen würde ich es mir wahrscheinlich nicht. Aber jeder, wie er mag. 

Sterne Bewertung: ⭐️

Grüne Smoothies

GU-GRÜNE SMOOTHIES 
Da die Rezepte sehr Gemüselastig sind, habe ich es unter den Kochbüchern gelistet. Auch hier gibt es eigentlich nicht viel zu sagen, es kommt auf den Geschmack an. Ich bin nicht besonders Fan von den Grünen Sachen ;) ich mag es bei Smoothies gerne fruchtig, von daher ist das Buch für mich nicht das beste. Aber es ist okay. 

Sterne Bewertung: ⭐️

Smoothies

GU-SMOOTHIES 
Ja, das ist schon eher mein Buch. Viele schöne Rezepte mit den verschiedensten Obstsorten. Mal mit frischem Obst und mal mit Tieflühlobst. Mit Eis und ohne Eis, mit Joghurt oder Buttermilch. Letzten Endes kann man seinen Smoothie so gestalten, wie man möchte. Aber durch die Vielzahl an Rezepten hat man die Auswahl, welche Zutaten man miteinander kombinieren möchte. Meine Schwester schenkte mir das Buch, als ich den Blendtec Zum testen hatte und wir haben einige Rezepte ausprobiert. Lecker kann ich nur sagen. Schönes Buch. 

Sterne Bewertung: ⭐️⭐️⭐️

Dr Oetker

Norddeutsche Küche